'疫情期間，還是自己動手準備最安心~
準備器材
快煮鍋...之前介紹過喔!!歡迎點此連結。
我使用的是小的快煮鍋: 【魔力家】即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋
準備食材(自己想吃的量即可)
- 中華一番年糕...2/3包
- 甜不辣.....2/3
- 雪白菇...半包
- 洋蔥...半顆
- 慶尚北道泡菜汁(吃剩的泡菜汁，所以也不知道多少><)
- 起司...2片
- 韓式辣醬...2杓
- 飲用水
步驟
- 水滾後，年糕、甜不辣川燙一次
- 加點油，炒洋蔥、雪白菇後，
- 炒到有香味後，放入年糕、甜不辣
- 加入水，與年糕的高度相符
- 加入韓式辣醬跟泡菜水
- 起鍋前，先確認年糕是否有軟，
- 最後在放入起司，攪拌即可
以上防疫料理，希望大家會喜歡喔!!
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