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準備食材(自己量屬於自己的量吧)

  1. 牛肉塊
  2. 蘿蔔
  3. 洋蔥
  4. 薑片
  5. 料理米酒1瓶半
  6. 油
  7. 藥包(買牛肉送的)

步驟

  1. 將IH爐火侯調到4，油加入鍋中，放入洋蔥跟薑小炒一下後
  2. 放入牛肉塊一起炒後，炒到肉表面上看不見紅肉後
  3. 加入米酒一瓶半，跟蘿蔔。
  4. 等鍋內的酒大滾後，
  5. 將IH爐火侯4調降為1後，滾1個小時後，可以試飲看看有沒有酒味，
  6. 如果喜歡有酒味的可以快一個小時先試喝看看
  7. 主要肉有入味就可以啦

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以上清燉牛肉湯，我個人超喜歡的啦!!也分享給大家，希望大家會喜歡，謝謝點閱

 


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