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'疫情期間，還是自己動手準備最安心~
準備器材
快煮鍋...之前介紹過喔!!歡迎點此連結。
我使用的是小的快煮鍋: 【魔力家】即食行熱-雙層隔熱防燙快煮美食鍋
準備食材(自己想吃的量即可)
- 米...2人份
- 好菇道.....1包
- 香菇....3朵(切小片、泡飲用水)
- 雞肉...5片(切小片)
- 蘇伯菠菜蛋花湯...1塊
- 章魚竹輪...3條(切片)
- 李錦記豬骨火鍋風味...半包
- 飲用水
- 扒扒飯...可加可不加
步驟
- 米洗好後，事先用飲用水泡30分鐘
- 香菇泡水，水淹沒香菇即可
- 直接用泡米的水跟米、倒入豬骨火鍋風味、煮到冒泡攪拌後
- 加入可以香菇跟泡香菇的水，二次滾後
- 加入好菇道煮，
- 品嘗一小口，看看米是否達到心中的軟度
- 最後加入肉片跟竹輪，三次滾後，即可關火
以上防疫料理，希望大家會喜歡喔!!
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