AURORA 的日常

天氣變冷了，大家也都開始到薑母鴨店進補了吧!!

自從上次推出"【國內美食】豐原后里之三豐路上薑母鴨比較"後

有次路過發現另一間薑母鴨的店，前面有一大片停車場。就想說那來吃吃看吧!!

比較一下，大家喜歡的口味又會是哪一種呢?

菜單(豐原三豐VS后里霸王紅面)，后里霸王紅面比較貴。

麵線(豐原三豐VS后里霸王紅面)，兩家都是乾麵線的。但我覺得后里霸王紅面的比較大碗，后里霸王紅面麵線是兩人份放在一起的。

鍋物(豐原三豐VS后里霸王紅面)，兩家一樣大鍋。

豐原三豐，加點的料除了菜以外，都會事先放在鍋裡煮好一起送來，但是鴨肉很硬。

后里霸王紅面，加點的料、菜都要自己放到鍋裡煮得，且鴨肉很嫩很軟。

豐原三豐VS后里霸王紅面之我最愛

兩間薑母鴨最喜歡哪一間??

我個人喜歡豐原三豐的薑母鴨，湯頭是甜的，且越煮越甜。但也喜歡霸王紅面煮久的湯頭，他的薑味比較重，會回甘。兩間有點難分上下。

兩間薑母鴨最好停車??

后里霸王紅面有專屬停車場，豐原三豐的只能路邊停車，人群多的時候，路邊幾乎都沒停車位了。

兩間薑母鴨價錢??

后里霸王紅面的比較貴。其他配料的價錢都差不多。但后里霸王紅面因為食材都是自己丟的，看的到食材多寡。豐原三豐都放在鍋裡了，看似很多，但實際也不清楚多不多，除非要再加點才知道多或少

兩間薑母鴨菜的新鮮度

后里霸王紅面的高麗菜很新鮮，因為很脆。感覺量也是多的

兩間薑母鴨木炭

兩間薑母鴨的木炭沒味道

兩間薑母鴨座位區

豐原三豐的座位區多，內用很多，外帶很多

后里霸王紅面的座位區少，但有分室內跟戶外，內用多，外帶少

店家資訊

三豐食補薑母鴨

地址 : 420台中市豐原區三豐路二段389號 
電話 : +8864-2528-6105
停車 : 路邊停車
營業時間 : 16:00–00:00

霸王紅面薑母鴨

地址 : 421台中市后里區內東路98-9號
電話 : +886911-803-898
停車 : 有停車場
營業時間 : 16:00–23:30

以上是我個人的喜好，但兩家在GOOGLE的評價都不錯歐!!各有特色，喜歡薑母鴨的朋友們，都可以去嘗鮮歐!但這是這兩間我都喜歡，后里霸王紅面因剛開幕不久，網路評價也比較少。去后里騎鐵馬，騎完後就可以到后里霸王紅面吃好料啦!!還蠻推薦的。

我是大甲人，我也很愛大甲的薑母鴨，因為是從小吃到大的，算是家鄉味吧!!

這是的補湯分享，希望大家會喜歡，感謝大家。