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準備食材(自己量屬於自己的量吧)
- 牛肉塊
- 蘿蔔
- 洋蔥
- 薑片
- 料理米酒1瓶半
- 油
- 藥包(買牛肉送的)
步驟
- 將IH爐火侯調到4，油加入鍋中，放入洋蔥跟薑小炒一下後
- 放入牛肉塊一起炒後，炒到肉表面上看不見紅肉後
- 加入米酒一瓶半，跟蘿蔔。
- 等鍋內的酒大滾後，
- 將IH爐火侯4調降為1後，滾1個小時後，可以試飲看看有沒有酒味，
- 如果喜歡有酒味的可以快一個小時先試喝看看
- 主要肉有入味就可以啦
以上清燉牛肉湯，我個人超喜歡的啦!!也分享給大家，希望大家會喜歡，謝謝點閱
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