AURORA 的日常

我是一個新手，完全不會做蛋糕，但我曾經到手作蛋糕店，作過一次蛋糕，也是唯一一次而已。

在去年的時候，算算也已經過了一年了。可以參考此連結。有興趣的朋友也可以去體驗

我為啥會想去學做蛋糕呢?我也不知道，但往好處想，就是想要擁有一技之長

作蛋糕很簡單，但要做出好吃的蛋糕，真的需要時間。

但裱花蛋糕呢?還需要技術跟技巧，要做出漂亮的花朵，也是需要時間的鍛鍊，才可以作出好看的花

花是用豆沙製作的，要怎麼做呢?我還是推薦有興趣的自己去上課學習

而很多人想知道，初學者到底能不能學會裱花蛋糕呢?  

我的答案是"會的"，因為我是過來人。但如果要做的跟照片上一樣漂亮的話，那就真的要花很多時間去練習

因為每一種花，有不同的手勢跟技巧。

這門課學完之後，可不可以自行創業呢?

我的答案是"可以的"，課程結束後，可以拿到執照。有了執照後，就可以自行創業接單了。這是老師說的

所以如果有興趣了解的可以自行找自己城市的老師歐!!因為每個地區都有很棒的老師。在此就不特推薦啦!

話不多說，我來分享我自己的製作過程跟心得吧!!

第一天上課，什麼都不會都不懂，一張白紙。還有一位同學也是跟我一起上課的。這位同學是貴婦同學，以下簡稱貴婦吧!!

我的心得是，這門課是不是給貴婦學的呢?是不是閒閒沒事的貴婦才可以精品的蛋糕呢?但這也是貴婦給我的假象，我自然也認為，如果我認真學習，學會了，我就可以把我的蛋糕推薦給貴婦們，但只是我自己的想像啦!!實際上應該不太可能實現，還是想想就好。

又扯開話題了，第一天上課，做的是杯子蛋糕。老師簡單告知做蛋糕的過程，並沒有實際操作。但也是很詳細的講解製作蛋糕的須知，因為重點是杯子蛋糕上的裝飾，但我們倆都不會製作蛋糕，老師還是耐心地講解給我們聽。

才開始進入主題，如何用豆沙霜製作花，一開始學的是，用豆沙調色，但沒有事先交我們如何做出豆沙霜，老師已經是先弄好豆沙霜了。所以我們只要想自己喜歡的顏色去做調色就可以啦!!調色前，也是知道自己想要的顏色。老師有一張色表，根據表上的顏色選出自己喜歡的顏色。也可以在調色中，覺得自己喜歡的就使用當下的顏色，所以不一定要用跟色表一樣的顏色。顏色真的是因人而異。

以下是我調出來的第一個顏色，超級美的啦!!這是橘色的，然後因為要做漸層的感覺，所以袋子中，會有兩個顏色歐!!

我們要做五種不同的花朵，以下是貴婦跟我一起調出的顏色。對了，我跟這位貴婦很有緣，我們的名字很像之外，手機也是用一樣的，真的很妙。

顏色都調好後，就可以開始學習製作花朵啦!!我們第一天學了五種花朵(康乃馨、鬱金香、鼠尾草、櫻花、蘭盆花)

康乃馨花語 : 熱情、魅力、使人柔弱的愛、真情、母親我愛你、溫馨的祝福

鬱金香花語 : 愛、慈善、名譽、美麗、祝福、永恆、愛的表白、永恆的祝福。

鼠尾草花語 : 家庭觀念，喜歡此花的人熱愛家庭。
                   顏色代表白色鼠尾草 -- 精力充沛、紫色鼠尾草 -- 智慧、紅色鼠尾草 -- 心在燃燒、藍色鼠尾草 -- 理性。

櫻花花語 : 生命、幸福一生一世永不放棄。

蘭盆花花語 : 不能實現的愛情。

以上是花真實的樣子，以下是我們製作出來的豆沙花。大部分還是老師的幫忙，才有這麼完美的作品

這幾種花朵中，有些是需要使用烘培紙的。如果有使用到烘培紙的花朵，需要放置冰箱約15分鐘左有，才可拿出來放到蛋糕上。主要是讓豆沙固定，放在蛋糕上才不會塌掉。需要使用烘培紙並放到冰箱的有 : 櫻花、蘭盆花

康乃馨、鬱金香，因為比較立體，所以需要給他一個底座，有用底座的，就不需要放置冰箱啦!!

最後鼠尾草製作比較簡單，它的梗，老師說以前都使用牙籤，但後來想要梗也可以一起吃下去，就用了細麵條代替，這樣梗一樣可以吃了。

老師真的很厲害，我們的花朵即便失敗或不美麗時，老師的巧手都可以修復好，且比原本的花更美麗。

第一天上課我以為我會就此放棄，但我居然沒有，且更有動力想把這技能解鎖，希望有一天我也可以擁有自己的店，希望為大家服務。等待這天的到來歐!!表花課程真的是連初學者都可以輕易嘗試的課程，做法簡單，且上完居然就有證書了。令人驚訝的

希望到時候大家可以來捧場，事先預告給大家啦!!未來希望大家可以來光顧。最後放上我的作品跟老師還有學員。

如果對此課程有興趣的，可以自行網路上搜尋"韓式裱花課程"。就可以了解裱花蛋糕課程的價格是多少?以上希望大家會喜歡，感謝大家的點閱